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目前分類:小鳥胃食記 (121)

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週五晚上,朋友聚餐臨時要找餐廳真不容易! 當天中午臨時起意,誤打誤撞,意外的訂到了這間居酒屋位子。 

喀佈貍和 香港私宅打邊爐,川燒院,俏香江,麻犇堂隸屬同一個餐飲集團,走的都是「私宅」的路線。

位於樂利路的巷弄裡,據店家網站説是為了讓客人「鬧中取靜」,遠離塵囂。所幸它的位置並不是在車水馬龍的大街上,加上除了一樓地下室也有座位,正好解決我們星期五晚上朋友聚餐臨時相約一位難求的問題。 

鬧區安靜巷子裡,不太搶眼的餐廳外觀真的很有日本在地串燒店的fu

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對於金泰生魚片料理耳聞已久,過去只有在內湖的人氣名店, 拜公司聚餐之賜,最近終於有機會到八德路分店來一探究竟!

據説用餐時間來,絕對要排隊等候,看看店家外面這一排長長的椅子就知道…

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來的這天因為是公司臨時起意,下午1點鐘才到餐廳,平日中午用餐人次都已散去,完全不用排隊,很順利的被帶到地下室的包廂。

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 照片 2.JPG    

蕃茄主義 藏身在中央新村五街寧靜弄巷內,門口完全沒有招牌,外觀相當低調。

老闆是前歌手張小雯,餐廳是獨棟的兩層建築,室內設計簡樸,保留中央新村五街老房子的特色。

門口.jpg  

這裡的料理偏義式,無菜單,提供1人平均消費約700的套餐組合。 

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白湯.jpg  

耳聞花月嵐很久了,一直沒機會品嚐。剛好它是離市府捷運站最近的拉麵店,就順道來到統一阪急百貨B2的分店。

或許因為來的這天是假日的晚餐時間,現場必須要排隊等候,店門口一排椅子坐滿人,朋友先站著等,我進店裡問服務人員是否外面椅子的都是等候用餐的,服務人員說對,可以先拿菜單 。 

不過等了一會兒發現這排椅子上的人,只有前半部在動,後半部不動,排了一會,服務人員出來確認過才說,椅子後段的不是等候用餐的人 …未來有要到這裡用餐的朋友,記得跟那些霸佔椅子的人確認一下他們是不是在等候用餐的人,以免空等…

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法國棍子麵包夾燻鮭魚1.jpg   

Knutsen Petite 肯努咖啡,是台灣第一家獲得咖啡教母Erna Knutsen授權的精緻咖啡店,蘋果日報之前也曾經有專文報導。

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雖然自己不喝咖啡,但看過部落客介紹肯努的餐點和甜點後,對這家店一直很好奇,某日中午,終於有機會前來。 

平日中午店裡的客人不多,邊間大片落地玻璃讓室內空間非常明亮,很喜歡店內原木桌椅的北歐簡約風格。

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花間蜜是一間標榜”法式蔬食甜點”的餐廳,位在聯合報舊址的對面。初訪對於餐廳的外觀印象不錯,是白色明亮色系的歐風設計。

照片 1.JPG  

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一進門的右手邊牆上有一排馬克杯組,馬克杯上都是世界各國的國旗,很特別的擺設裝飾。

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來到慶城街1號的春水堂,古色古香的室內裝潢,真的瞬間感覺自己的人文氣息指數飆升了不少XD

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春水堂的茶飲料家喻戶曉,試過它的茶點和傳統飽食餐點,意外的也讓人印象深刻!

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 照片 4.JPG  

祖厝的招牌是碗粿和肉粽 (米糕),不過這兩樣個人的興趣都不高,來到這裡,無法避免的還是從自己最愛的乾麵開始點起XD

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乾拌意麵是有捲度的意麵,吃起來帶點QQ的口感,除了醬汁外,還灑上些白胡椒提味,每碗都附一顆滷蛋,小鳥胃還蠻尬意祖厝的乾拌麵,每次來必點。

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菠菜.jpg  

很迷你的店面,現場4人座的位子只有2組,其餘是戶外座位或圍著吧台的位子,吧台區每個位子底下都貼心的設有掛勾讓客人放包包,高腳椅坐起來也算舒適,同時可以近距離看師傅做pizza

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店家有加150元披薩可搭配飲料+沙拉的特價組合,飲料可續杯,凱撒沙拉很新鮮,麵包丁很脆!

沙拉2.jpg   

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據說暹廚是前喜來登飯店泰式餐廳主廚出來開的,官網好像有些資訊不全XD, 但連到粉絲頁意外發現原來歌手JJ林俊傑也有去店裡用餐過。以下就帶大家來看看它的料理有何特別之處。 

月亮蝦餅大概是其它泰式餐廳的1.5-2倍厚,咬下去非常紮實還吃得到鮮脆的蝦粒,餅皮炸得酥脆,即使上菜一陣子再吃,餅皮也不會軟掉或硬掉,是當日餐點之冠。

照片 3.JPG   

打拋雞肉肉質軟脆炒得鹹香入味,拌飯或搭配附上的生菜葉包起來吃都不錯。

照片 1.JPG  

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招牌炭烤豬肉.jpg  

推薦指數: 4顆星

隱身在民生東路巷子裡的中式餐館,若不是老饕帶路,還真不知道這間巷弄美食!

據説TVBS之前常在這裡辦尾牙,店家為此發展出"隱藏版"(菜單上沒有)的料理。 

玉米雞是招牌菜,如果沒有事先訂吃不到的。這次沒吃到,只好點這蔥油雞解解饞,肉質紮實,不錯!

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招牌炭烤豬肉.jpg  

推薦指數: 4顆星

隱身在民生東路巷子裡的中式餐館,若不是老饕帶路,還真不知道這間巷弄美食!

據説TVBS之前常在這裡辦尾牙,店家為此發展出"隱藏版"(菜單上沒有)的料理。 

玉米雞是招牌菜,如果沒有事先訂吃不到的。這次沒吃到,只好點這蔥油雞解解饞,肉質紮實,不錯!

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池記秘滷醬方館是一間位在國父紀念館對面巷弄裡的江浙小館,壹周刊和 蘋果日報都曾介紹過。 

店的外觀還蠻古色古香的,店內空間不大,大約只能容納4桌(2大2小)左右。 

前菜拼盤有3樣,一種是豆皮夾著菜的內饀,另一種是滷牛肉,而肉質紮實的醉雞,則是拼盤三樣中我比較喜歡的。

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乾拌麵.jpg  

位於鹽埕區的港園牛肉麵,就在華王飯店附近,辨識度很高,因為門口總是有滿滿的排隊人潮。

港園門口.jpg   

其實小鳥胃也不確定這高雄第一的稱號是打哪來的,但港園牛肉麵在網路上的確是鄉民大力推薦的牛肉麵,據説蔣經國,林青霞都曾經是店裡的座上賓。

基本上,來港園牛肉麵,就是有要「等」的心理準備,不過因為排隊的人潮很多,店家發展出一套很有效率的點餐模式。

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這間小店座落在新店老街 (光明街) 上,大約在碧潭風景區徒步10分鐘內可以步行到的距離。

很多媒報導過,門口滿滿的媒體推薦

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鴨肉切盤150,份量不算多。兩種沾醬各有特色,一味是偏甜的油膏,另一味是微辣沾醬,兩者搭配鴨肉都很對味。不過鴨肉肉質比較韌,鴨皮油脂蠻厚的,每塊肉都帶骨,不過如果能去骨,大口吃肉更過癮…

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微笑煎餅.jpg    

在網路上看到鄉民推薦這裡的”盆栽咖啡”,  於是慕名前來!

門口有個迷你花圃,乍看以為店面很小一間,其實內部是狹長型的空間。

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碳烤豬肉片.jpg

 推薦指數: 4顆星

本次跟著朋友買的團購券流浪到大直,來試試這家韓式料理

新韓館烤肉的位置在美麗華百貨對面,搭乘捷運文湖線在「劍南路站」下車後,在馬路對面的My City 地下一樓。用餐當天是平日晚上,用餐的客人不多。

來之前耳聞人蔘雞粥需要煮比較久的時間,由於團購券在朋友身上,第一個到的我先跟服務生告知我們是使用團購券請店家先上人蔘雞湯,服務人員當下沒説什麼,等到朋友都到齊了才緩緩的送上menu,問他們人蔘雞湯怎麼還沒來,得到回應卻是持團購券消費要等人到齊店家拿到團購券才能點餐…這…沒有團購券不能先點餐,下次可以早點説嗎...

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澳門骨煲.jpg  

推薦指數: 4顆星

部門聚餐,在同事的推薦下選擇了「原創花雕雞」,一行4人來此大快朵頤。

話説這是敝人第一次吃「花雕雞」(好土哦,哈哈)  不過聽同事形容它是道下飯的好菜,於是充滿期待。

這次點的是「原味花雕雞」(NT$449) 其實花雕雞就是用紹興酒拌炒帶骨雞肉的一道料理,一上桌鍋蓋掀開隨即香氣四溢,湯汁是最佳飯友 (非常下飯),或許我們太猴急了,肚子很餓一湧而上七手八腳的開動,醬汁的酒精還沒完全揮發,吃的時候還帶了些酒的微微苦味。如果不想吃帶骨雞肉,則可改點去骨的「皇帝花雕雞」(小份NT$788),不過不吃骨頭的代價有點沈重XD…

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牛肉麵.jpg  

推薦指數: 5顆星 (滿分!) -2016/03/17 壹周刊 星愛呷 花花/海裕芬 聯合推薦 

提到史大華,大家對它的第一印象都是"史大華麻辣鍋"

第一次吃史大華精緻麵食的牛肉湯麵,就被它的麵和湯頭所震懾~~~之後只要有空,三不五時就會來吃上一碗。

對我來説,史大華最吸引我的,是它的”細麵”,  因為個人非常喜歡細麵較容易吸附湯汁又好入口的特性!

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推薦指數: 3星 (滿分5星) 

據説一騎是來自北海道札幌的拉麵店,當天會經過,完全是因為走到這裡剛好腿痠了肚子也餓了,抬頭看到這間就進來了XD

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店面很小,位子不多,不知道是不是因為這個原因,聽説平日中午時間附近的上班族都要排隊才吃得到。來的這天剛好是星期天下午1點多,位子很多~ 

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