天使心視界

說來慚愧, 在新店出生、長大, 碧潭就像是我家後院一樣, 但卻想不起來上一次去碧潭是何時。

碧潭是新店的知名景點, 只記得小時候曾經在那裡烤肉, 碧潭橋重建之後好像就再也沒去過, 每次當大家說, 你家住新店? 聽說碧潭現在變得很漂亮? 我總是尷尬得不知如何回答。

距離上一次到平溪支線上的十分瀑布已經10幾年了, 這次跟朋友相約放天燈, 途中經過十分, 巨石和碧綠河水的自然景觀依舊, 只是旅遊的定點換成了平溪線的終點站 -「菁桐」和「平溪」。

出遊的這天, 火車上多半是講廣東話的香港年青人, 手拿著書到這裡自助旅行。或許是因為自己住在台北卻不常來平溪, 看到外來觀光客願意旅行到台灣, 發掘具有本土特色的早期人文歷史景點, 心裡有一種莫名的感動。

目前為止還沒機會去北京的萬里長城, 在成都的時候卻意外的先爬了一段跟萬里長城很像的「金龍長城」。

金龍長城並沒有綿延「萬里」, 不過這座環繞著山建的步梯, 遠遠看起來還真的跟萬里長城有些神似。

金龍長城在綿延在山巒間, 左上角白色的部分也是階梯, 而且還不是盡頭!

雖然在成都只去了幾個歷史古蹟, 但後來發現大陸城市觀光的規劃其實都是依循著同一個「樣版」來複製的。

基本上, 就是把古街改建, 或是將名勝古蹟的周邊街道的仿古建築翻新, 然後進行招商, 於是古街的周圍就進駐了許多販售紀念品, 餐飲食品許多商家, 藉此讓前來尋幽探訪的觀光客帶動當地的經濟。

而成都的「寬窄巷子」，「文殊坊」和郊區的「落帶古鎮」, 都是依偱類似的模式。

寬窄巷子

讓台灣小朋友盼了好久的「團團圓圓」, 在12月底終於來到台灣。不過, 12月初到成都的時候, 我還是到成都熊貓基地一賭了這中國國寶級動物的風采。

如果有人問, 木柵動物園都可以看到團團圓圓了, 去四川還要看熊貓嗎? 答案是「絕對要」! 當然, 前提是你喜歡熊貓。

四川美食介紹的ending篇, 要跟大家介紹的是比較難歸類或是台灣較少見的食物。

張飛牛肉

聽到這名稱可別以為台灣綜藝大哥大張菲在四川賣牛肉, 其實這是成都的一家牛肉乾連鎖店。張飛牛肉是四川閬中市的名產, 相傳是劉備張飛和關公在結拜設宴時, 為了有下酒菜, 張飛傳授了他個人多年來製作牛肉的方式給廚師, 做出來的肉乾而不硬，潤而不軟，外黑内紅, 結果大獲好評

成都素有美食之都稱號, 餐廳菜單的內容五花八門, 琳瑯滿目。如果每天每餐都上餐館, 就算花上10天半個月可能也沒辦法把餐廳美食都嘗遍。

除了生辣椒, 花椒和乾辣椒也是許多菜必備的佐料。據說成都氣候潮濕, 所以當地人吃花椒的另一個目的則是為了袪寒, 預防風濕。

介紹麵食之前, 先來個點餐小常識。在大陸吃麵, 老闆會問你要吃「幾兩」。剛開始以為這裡的麵食真的按斤兩在秤, 後來才知道, 原來以前人吃麵真的是按斤兩, 演變到現在, 斤兩變成「份量」的代名詞。原則上這裡的麵分「一兩」、「二兩」、「三兩」, 換成台灣的說法, 就是「小碗」、「中碗」和「大碗」的意思!

舖蓋麵是四川麵食的一種。

每次旅行, 一定會有一篇文章是專門介紹當地美食的。這次去成都的時間雖然不長, 回來之後整理照片時卻發現光是吃的照片就佔了不少。

也許是因為有地陪阿姨和姨丈帶路, 讓我有機會品嘗了一些非常道地的食物。

在希臘愛琴海小島, 接近傍晚時分, 所有的旅客都會朝著同一個方向, 靜靜的欣賞太陽從海平面落下的美景。

看夕陽是到愛琴海小島每天必做的一件事, 到了Santorini的Oia, 看夕陽卻是所有人這輩子絕對不能錯過的, 原因很簡單, 因為這裡有號稱世界最美的夕陽!

為了一睹這個世界級的美景, 到Oia來的遊客可是早早就開始在各個地方卡位。我們發現在Oia的碉堡附近, 是觀賞夕陽最熱門的地點

走過世界許多國家, 每到一個地方, 雖然帶著冒險的精神盡可能敞開心胸的去了解各國的文化, 飲食和風土民情, 但不同的傳統和生活習慣總難免讓我在旅行的時候產生culture shock, 而這點, 即使在說著同一種語言, 擁有相同歷史背景和類似飲食習慣的中國大陸也不例外。

來到Santorini的第3天, 終於要前進Oia, 這個號稱可以看到世界最美夕陽的地方!!

從Santorini的Fira騎機車到Oia, 如果走「山線」(即循著懸崖山壁的公路)大約要15-20分鐘, 另外一條「海線」, 沿途有愛琴海的美景相伴, 但路程約要30分鐘以上。

騎車的好處是沿路想停就停。才上路不久, 就因為看到藍頂教堂而興奮的到處拍照, 而停車的時候, 意外發現, 以「藍、白」搭配作為建築象徵的希臘小島, 竟然連禁止停車的紅線也是「藍」色的…

羅德島的三色海美景, 令我至今難忘。