乾杯8.jpeg

乾杯燒肉店,最大的特色應該就是店裡超high的用餐氣氛,也因此成為團體或親友聚餐的口袋名單。

舉凡公司部門聚餐,主管升遷,歡送離職同事,家庭慶生,想找一個很嗨森需要有人炒熱場子的用餐地點,乾杯燒肉自然成了不錯的選擇

這次來到乾杯燒肉南港中信店,搭乘文湖線到南京軟體園區下車,捷運站可直通南港中信金融園區。小鳥胃第一次來這裡,走了好幾棟才走到乾杯所在的C棟,裡面的店家不少,還好趕著赴約沒有逛,不然不是口袋淪陷就是雙腳鐵腿….

走著走著,終於看到乾杯的黃色店招了

image1.jpeg

門口這”半”隻頭埋在牆裡的牛還挺有趣的

image17.jpeg

進入餐廳就座後,服務生會先來詢問今天聚餐是否有什麼值得慶祝的事,雖然大家是來慶祝部門業績創新高,但同事們都很低調沒有特別讓服務生知道。但後來才發現,其實來這裡用餐的,不外乎是迎新送舊,升遷,部門或親友聚餐,而擔任主持人的服務生在8點半左右,就會開始每桌巡迴"表揚"客人要慶祝同歡的事蹟XDD

內裝.jpeg

8點前到店,店家會免費再贈送一杯飲料- 也就是説8點前點了什麼飲料,之後店家會免費送再送一杯,我點的是巨峰沙瓦,還不錯喝

image8.jpeg

烤物上桌前,先試這道綜合野菜沙拉

image2.jpeg

這沙拉很清爽,食材都很新鮮,裡面有烤得酥脆的麵包塊,十分開胃

乾杯9.jpeg

接下來要介紹一個非常重要的配角-韓式泡菜。據説在訂位時店家就有建議每1-2人點一份,後來覺得這泡菜真的很必要,因為燒烤肉類的油脂很多,搭配韓式泡菜非常去油解膩,而這裡的泡菜是店家特製的,沒有典型韓式泡菜的重酸,微酸偏甜不死鹹,很合我的口味! 推~

乾杯10.jpeg

第一道上場的是牛舌, 過去在東京吃過的烤牛舌比較厚一些,相對也比較有嚼勁,乾杯的牛舌比較薄,是走薄脆路線的

乾杯1.jpeg

椒鹽霜降豬,這道我還蠻喜歡的。它的口感有點像松阪豬,肉質Q彈

乾杯2.jpeg

澳洲和牛雙拼,這道可以同時嚐到牛角切和牛五花,這種牛五花的油脂較少,肉質彈牙

乾杯3.jpeg

烤肉醬牛五花後腹肉,這道油脂就非常豐富,放在炭火山會”發爐”,整個爐火大爆發

乾杯4.jpeg

豬五花同樣也是油滋滋的一道

乾杯5.jpeg

中間串場的蛤蜊湯,蛤蜊超大顆,放在爐火上烤到外殼彈開,就能嚐到帶有鮮美的湯汁和肥美Q彈的肉質,這道大推!!!!

乾杯6.jpeg

最後登場的是澳洲和牛牛排,厚實的牛排需要小心拿捏燒烤時的火候,這一道店裡的服務人員會貼心的來協助料理

乾杯8.jpeg

為了兼顧肉質的口感,原則上都是烤到外表金黃微焦,中間5分熟的熟度,烤好後工作人員還會幫忙切成小塊

乾杯12.jpeg

耽心燒肉油脂太豐富會有油膩感的朋友,可以把燒肉沾上店家準備的檸檬汁,再搭配海鹽,也是另一種風味

image4.jpeg

白玉蝦仁: 我們點的是味噌口味的,烤完肉質彈牙

乾杯13.jpeg

吃到一個段落時,現場的工作人員就會開始每桌巡視帶動氣氛,只要同桌好友願意現場來個嘴對嘴的親密接觸,就能獲得店家贈送的牛五花一份。如果沒有情侶或夫妻檔一起用餐,男男或女女嘴對嘴也是可以爭取到一份免費的牛五花或豬五花…雖然小鳥胃總覺得男男或女女嘴對嘴粉怪…

乾杯燒肉的食材和服務都很到位,來這裡用餐還會有工作人員負責炒熱氣氛,如果你是high咔,絕對適合來此體驗一下大口吃肉嗨森聚餐的歡樂氣氛~

 

店家資訊

乾杯南港中信店

地址: 台北市南港區經貿二路186-1號C棟2樓

電話: 02-27866066

 

天使心視界

也可以宣傳你的粉絲專頁

文章標籤
創作者介紹

天使心視界

angelcheng 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()