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岩波庭是礁溪老爺酒店B1的餐廳，因為前一晚去過飯店的另一家”雲頂自助餐廳”，隔天早上決定選擇不一樣的餐廳試試它的早餐。

早上供應時間較晚，09:30才開放，提供的是日式brunch的餐點。

餐廳是由伊藤設計師以日本「飛石路」手法設計，挑高且有大片落地窗，早上用餐可以面向有陽光的庭院。料理則是以在地食材結合創意料理，因而博得「宜蘭廚房」的美名。

除了主餐外，麵包，果汁，沙拉，一應俱全。

原則上有幾種套餐可供選擇，因為早餐不想吃太油膩所以點了牛腩蔬菜麵。這道是以牛腩醬汁乾拌很有嚼勁的蔬菜麵，醬汁味道調得還不錯，麵的份量不多。

side dish豆腐也好吃，軟而綿密紮實，配上菇類和醬汁頗清爽。

熱飲很豪氣的端上一大壺紅茶/咖啡，可惜"世家紅茶"這個茶包把整個層次拉低了, 5星級飯店放個Twinings茶包是不是比較搭 XD?

排除味噌湯的蛤蜊不太新鮮，早餐提供油膩的"炸豬排"這兩個部分(被我跳過)，整體說來個人覺得岩波庭的服務和餐點表現比都在水準以上，下次來礁溪老爺泡溫泉，不妨來體驗這有宜蘭廚房美名的在地餐廳。

店家資訊

岩波庭宜蘭廚房

地址: 宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號B1

電話: 039-886288

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