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喜歡旅行,以慢活的態度體驗人生,去過20個國家超過100個城市,是自助旅行中毒者 合作洽談paolingc@gmail.com

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 5月 09 週五 201401:18
  • 挪威冰島12日遊: Day 2 (上) Reykjavik 雷克雅維克市區

DSCF1284.jpg
                                              
經過一夜好眠,此行第二天的行程是Reykjavik 雷克雅維克市區的主要景點 - Hallgrimskirkja大教堂, 市政廳 (City Hall), 托寧湖 (Tjornin Lake), 維京船骨架和HARPA。然後出發前往The Golden Circle 金圈之旅的3個定點,Þingvellir  (Thingvellir) 國家公園,Geysir 間歇泉和Gullfoss瀑布, 最後再落腳Vik小鎮
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  • 個人分類:冰島
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  • 5月 04 週日 201418:49
  • 挪威冰島12日遊: Day 1 (下) 冰島租車番外篇 + 藍湖 Blue Lagoon快閃

藍湖
     
本次旅程第1天極度充實,早上在古典貴氣的奧斯陸Oslo市區行走5小時鐵腿後,下午2點回到機場搭乘4點班機前往冰島首都雷克雅維克 (Reykjavik)。比起白天溫暖的豔陽天,冰島迎接我們的是冷颼颼,灰濛濛,飄著細雨的傍晚 
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  • 個人分類:冰島
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  • 4月 21 週一 201413:30
  • 挪威冰島夏季遊: Day 1 (上) 奧斯陸 Oslo 簡約古典的貴氣城市

DSCF0987.JPG
    
距離上次的歐洲自助之旅已相隔6年,興奮之情難以言喻! 這次的重頭戲是景觀在歐洲各國獨樹一格的”冰島”和”挪威”,對於已經行腳多個歐洲城市想要體驗不同的風貌的旅人來説, 結合冰河與火山地形的冰島以及峽灣地形的挪威,壯闊的自然景觀帶來的震撼與感動,絕對讓人想去第二次!
 
搭乘泰航由台北經曼谷到奧斯陸,抵達奧斯陸 Oslo 時是早上7點,原本以為6月的北歐冷颼颼,卻沒想到Oslo 迎接我們的是超棒的好天氣! Lucky啊!
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  • 個人分類:挪威
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  • 11月 29 週五 201315:17
  • 相撲選手主食 - 力士鍋

力士鍋

 
力士鍋是很特別的料理。顧名思義, 就是給相撲選手吃的料理。在日本, 為了要讓相撲選手的飲食能兼顧營養和體格發展, 每個不同的相撲派系都會研發自己的力士鍋配方, 而力士鍋, 就是他們每天的主食。
 
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  • 個人分類:東京美食
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  • 11月 22 週五 201311:33
  • 【一風堂】料理精緻的日本拉麵

一風堂白丸拉麵推薦指數: 3.5顆星之前路過一風堂常有人排隊,終於有機會進來嚐鮮來的這天約莫是在11點50進來的,當時店裡還有不少座位,説也神奇,12點一到,人就像是從地上冒出來一樣,整間店的位子瞬間被搶佔,等候用餐的人擠滿門口。拉麵麵條特別細,是我喜歡的細麵,熟成度從硬到軟約有5個等級,今天選「普通」,煮的火候拿捏的很好,口感適中。白丸原味湯頭很濃郁,口味偏鹹,叉燒肉燉得軟嫩不爛,但吃完感覺還蠻油膩的。    煎餃皮很薄,非常清淡不油膩,沾醬鹹中帶點微酸,是很棒的組合。一風堂煎餃  小黃瓜醬汁比預期中稍油了些。一風堂  
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  • 個人分類:小鳥胃食記
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  • 1月 12 週六 201323:06
  • 小林海產店: 台北熱炒界一哥

蝦.jpg  
推薦指數: 4.5顆星
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  • 個人分類:小鳥胃食記
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  • 12月 13 週二 201100:32
  • VAPiANO 地中海慢活互動式料理

image.jpeg
VAPiANO在義大利文為「慢活」的意思,台北ATT 4 FUN的分店是由德國連鎖義大利餐廳在台開設全球第101家, 大中華區的第一家分店。     內部裝潢風格偏向lounge bar, 大部分都是高腳桌椅,一般高度的餐桌椅數量有限。因為內部燈光昏暗,以致於餐點拍起來的色差都蠻大的… 店家採用一人一卡的消費方式,每人可持自己手上的晶片卡到點餐櫃台進行點餐,透明開放的廚房可看到料理的過程。雖然有創意,但用餐人潮一多四個點餐櫃台前就開始大排長龍,尤其料理沙拉的櫃台只有一個(還兼做pasta),隊伍排得超長,若遇到一個客人一次點3-4份沙拉真的會昏倒,廚師根本來不及消化點餐人潮,不像其它櫃台可以點完餐回位子等,站著排隊等超久品嚐美食的興緻全都沒了,店家也沒有因應人潮機動調派其它廚師來幫忙,強調互動式的點餐方式瞬間變成顧客花錢進來排隊點餐。
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  • 個人分類:小鳥胃食記
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  • 12月 27 週日 200918:17
  • 宜蘭聖誕「大」餐



有好長一段時間, 沒有到"台北以外"的餐廳吃飯了, 今天介紹的是宜蘭一家叫”Live”的餐廳
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  • 個人分類:生活雜記
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  • 11月 15 週日 200922:32
  • 東京生熟食大車拼



10月底到東京, 見識到日本人愛吃生食的飲食文化。會這麼說, 當然不是要介紹像生魚片這麼平凡的東西, 因為本人對於”生魚片”都是敬謝不敏, 所以對於有些生食也沒有嘗試的勇氣。比較慶幸的是, 除了生魚片, 還吃到了不錯的料理美食(熟的). 所幸就把這一篇定名為東京生熟食大車拼囉.
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  • 個人分類:東京美食
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  • 6月 02 週二 200917:59
  • 川震後的都江堰


5月12, 可能是很多四川人這一輩子都難忘的日子, 因為2008年的這一天, 四川發生了大地震。
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  • 個人分類:四川成都
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