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本次旅程第1天極度充實,早上在古典貴氣的
奧斯陸Oslo市區行走5小時鐵腿後,下午2點回到機場搭乘4點班機前往冰島首都雷克雅維克 (
Reykjavik)。比起白天溫暖的豔陽天,冰島迎接我們的是冷颼颼,灰濛濛,飄著細雨的傍晚
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距離上次的歐洲自助之旅已相隔6年,興奮之情難以言喻! 這次的重頭戲是景觀在歐洲各國獨樹一格的”冰島”和”挪威”,對於已經行腳多個歐洲城市想要體驗不同的風貌的旅人來説, 結合冰河與火山地形的冰島以及峽灣地形的挪威,壯闊的自然景觀帶來的震撼與感動,絕對讓人想去第二次!
搭乘泰航由台北經曼谷到奧斯陸,抵達奧斯陸
Oslo 時是早上7點,原本以為6月的北歐冷颼颼,卻沒想到Oslo 迎接我們的是超棒的好天氣! Lucky啊!
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力士鍋是很特別的料理。顧名思義, 就是給相撲選手吃的料理。在日本, 為了要讓相撲選手的飲食能兼顧營養和體格發展, 每個不同的相撲派系都會研發自己的力士鍋配方, 而力士鍋, 就是他們每天的主食。
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推薦指數: 3.5顆星
之前路過一風堂常有人排隊,終於有機會進來嚐鮮來的這天約莫是在11點50進來的,當時店裡還有不少座位,説也神奇,12點一到,人就像是從地上冒出來一樣,整間店的位子瞬間被搶佔,等候用餐的人擠滿門口。拉麵麵條特別細,是我喜歡的細麵,熟成度從硬到軟約有5個等級,今天選「普通」,煮的火候拿捏的很好,口感適中。白丸原味湯頭很濃郁,口味偏鹹,叉燒肉燉得軟嫩不爛,但吃完感覺還蠻油膩的。
煎餃皮很薄,非常清淡不油膩,沾醬鹹中帶點微酸,是很棒的組合。
小黃瓜醬汁比預期中稍油了些。
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推薦指數: 4.5顆星
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VAPiANO在義大利文為「慢活」的意思,台北ATT 4 FUN的分店是由德國連鎖義大利餐廳在台開設全球第101家, 大中華區的第一家分店。 內部裝潢風格偏向lounge bar, 大部分都是高腳桌椅,一般高度的餐桌椅數量有限。因為內部燈光昏暗,以致於餐點拍起來的色差都蠻大的
… 店家採用一人一卡的消費方式,每人可持自己手上的晶片卡到點餐櫃台進行點餐,透明開放的廚房可看到料理的過程。雖然有創意,但用餐人潮一多四個點餐櫃台前就開始大排長龍,尤其料理沙拉的櫃台只有一個
(還兼做
pasta),隊伍排得超長,若遇到一個客人一次點
3-4份沙拉真的會昏倒,廚師根本來不及消化點餐人潮,不像其它櫃台可以點完餐回位子等,站著排隊等超久品嚐美食的興緻全都沒了,店家也沒有因應人潮機動調派其它廚師來幫忙,強調互動式的點餐方式瞬間變成顧客花錢進來排隊點餐。
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有好長一段時間, 沒有到"台北以外"的餐廳吃飯了, 今天介紹的是宜蘭一家叫”Live”的餐廳angelcheng 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,539)
10月底到東京, 見識到日本人愛吃生食的飲食文化。會這麼說, 當然不是要介紹像生魚片這麼平凡的東西, 因為本人對於”生魚片”都是敬謝不敏, 所以對於有些生食也沒有嘗試的勇氣。比較慶幸的是, 除了生魚片, 還吃到了不錯的料理美食(熟的). 所幸就把這一篇定名為東京生熟食大車拼囉. angelcheng 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(218)
5月
12, 可能是很多四川人這一輩子都難忘的日子
, 因為
2008年的這一天
, 四川發生了大地震。
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