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本次北海道行程的小樽一日遊,當然少不了美食!

先來介紹小7 (7-11)的飯糰~ 

去程到小樽是搭快車在南小樽火車站下車,火車站出口有一家7-11。剛好當天還沒吃早餐,朋友説來日本必吃便利商店的御飯團,於是選了灸燒辛子明太子御飯團配”北海道十勝鮮乳”!

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御飯團的口味選擇很多,有些實在不太確定內容是什麼,就選了個最安全的灸燒辛子明太子口味。日本米的口感只要吃過的都知道,有口皆碑! 就連便利商店的御飯團也有很好的水準,也是朋友大力推薦的原因!

雖然包裝有個”辛”字,但並沒有明顯的辛辣口味,御飯團的米確實很Q彈,黏度比台灣御飯團的米稍高,但口感是飽滿有彈性的,搭配內饀的明太子好吃~

至於鮮奶,則是來北海道一定要喝的。看到「十勝」二字又更期待了,因為台灣7-11的霜淇淋標榜的就是用十勝鮮乳做的。鮮奶的口感不像台灣這麼濃稠,但奶香味很濃,迷你的包裝,配我的小鳥胃剛好!

進入小樽市區,觀光客絕對不會錯過的「」是一定要來的,空著肚皮走進這裡就對了,因為這裡很多東西都可以「免費試吃」~

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最出名的是”妖精之森”的千層蛋糕。

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妖精之森”在JR火車上都看得到車廂廣告,因為是鎮店之寶,試吃品就放在一進門的地方。瞧瞧這盤試吃品,滿滿一盤,實在是太有誠意了,十足展現不怕你不買,保證一試成主顧的大心。

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不過蛋糕這種需冷藏的商品,對於在外遊盪一整天的背包客來說是不太方便攜帶的,加上我們只有兩個人,不太可能吃完一個蛋糕,想吃又不想買的時候,店家的試吃實在是一大福音XD。

妖精之森”的口感是比較乾一點而不是濕潤的,對我來說甜度有些高。也還好店家有試吃品,吃完知道不是我偏好的口味,不買不會覺得遺憾^^

店內還有一個高枱可以看到烘焙師傅如何專注的切割「妖精之森」,這家店真的很懂觀光客,有試吃又有展示,進來的很難不順手敗一個 XD 難怪整間店塞滿了川流不息的人潮。

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接下來要介紹網友大推的「夢不思議」泡芙! 據説這個下午可能就會賣完,所以即便正常程序是吃完正餐後再來份”甜點”,加上這個比妖精之森更難外帶,且不可能帶回台灣,硬是走進來要先買一顆,以免下午再回來想買的時候沒吃到,抱憾而歸!

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夢不思議的外皮輕薄酥脆,有誘人的「爆漿」內饀,饀料不會很甜,綿密滑口,好好吃哦~~ 強推!!!

這個甜點造型好邪惡,看起來也很好吃,可惜我要把我的胃先給夢不思議泡芙

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北菓樓另一項人氣商品,就是米菓! 米菓大約有6種口味之多,店家一樣是很大方的每種都擺放試吃品,一吃完就迅速補貨,吃完甜的來米菓區走一圈剛好可以中和一下味覺。這裡的口味都非常特殊,昆布,海味都有,我好愛米菓,最後當然有買XD

北菓樓米菓   

因為在北菓樓逗留太久,這次沒有進去另一間有名的蘭花亭,倒也沒有覺得很可惜,因為北菓樓除了蛋糕,甜點,米菓,也有很精緻小餅干,光在這裡就試吃得好滿足,哈哈

小樽街上除了名產店和玻璃製品店,沿路也可以看到一些”當地農產品”,例如北海道最出名的甜玉米和哈密瓜。

這裡的甜玉米有黃的也有白的,但白色的甜玉米似乎才是這裡的代表! 它不是像台灣的白玉米是煮過,吃起來是淡的,口感比較Q, 這裡的甜玉米可直接生吃,甜度很高,水份多到會噴汁,吃起來像”水果”

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另一個沿街都有賣的是哈密瓜! 這裡的哈密瓜很妙,價格是按「甜度」來定的,10-12度的一角150,甜度18的一角要300,越甜的愈貴! 至於哈密瓜到底甜不甜? 當然不會讓你失望~

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哈密瓜汽泡酒,這是口渴晃進便利商店時看到的,裡面有很小很小的哈密瓜顆粒,還蠻特別的,不錯喝。

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午餐時間,剛好已經走到小樽運河附近的出拔小路迷你商店街,正在抉擇要吃什麼的時候,看到這間超級小店- 脇坂,來吃炸天婦羅飯~

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這店真的很小,一共只有大約8個人的位子,而且是圍著「開放式廚房」坐的井字型座位。進來的時候只剩角落兩個很小的位子,肚子很餓的每個客人只能一直盯著廚師料理的過程一邊吞口水。

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朋友點的小樽啤酒,有苦味,沒有Sapporo 啤酒順口好喝。

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等待餐點的空檔,只能拍桌上的醬料罐和醬菜打發時間XD

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我點的是炸蝦天婦羅飯,其實進來店裡的時候已經蠻餓的了,所以這一碗超澎派的端上來的時候,哈哈真的口水都要流出來了!!!

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除了兩隻大蝦,丼上還有炸地瓜和紫蘇葉,麵衣好脆,除了炸物的火喉,最厲害的是它的醬汁,鹹香夠味超下飯,最後整碗吃光光,碗底朝天~~~~媽啊我看了這照片又想吃了~~~

吃飽看完小樽運河,沿著運河旁的道路往回走,經過另一家排隊名店,約有6種口味的七彩霜淇淋。

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由於我們是選擇用杯裝的,所以底下有點”糊”了XD 以口味和外型來説是還蠻特別蠻有賣點的,不過吃過機場的鮮奶霜淇淋再吃這個就覺得還是純的比較好吃…至於為什麼這店家這麼夯,合理猜測是因為它在遊覽車停車場的對面,很多旅行團客都會經過這裡…

最後,來到小樽不可不吃的,還有LeTAO的Fromage Double雙層乳酪蛋糕!

LeTAO在小樽市區的主街道上有好幾家分店,去程經過時總想著晚點回頭再來吃,結果一晃眼回到主街道上已經快要晚上6點,本店的咖啡廳竟然要打烊了,只剩外帶區可以買”一整個蛋糕”,且排隊人潮很長,就在我們以為吃不到的時候,出現轉機… 

本店對面其實還有一家LeTAO起司蛋糕工房,這家就是café的性質,它竟然開到晚上7:00,而且雙層乳酪蛋糕還有!!! 原本以為吃不到雙層乳酪蛋糕的旅伴,跑去拍本店的”外觀”留念,硬是被我叫回來,當她發現本店對面的LeTAO還可以吃得到雙層乳酪蛋糕,高興的對我説good job!!!

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本來2人合點一塊,朋友先説是想點咖啡配蛋糕,吃了一口之後驚為天人,決定自己再點一塊獨享!

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雖然是雙層乳酪蛋糕,但Fromage Double的cheese味其實沒有那麼厚重,是口感很輕爽(light) cheese。 

寫這篇的時候上官網看LeTAO官網怎麼形容這超夯的人氣商品:

踏遍全球各地,只找能北海道生的小粉和奶油互相搭配的乳酪。最後,我們嚴選了口味清爽的大利斯卡彭奶酪和口味郁的澳大利奶油奶酪。一層凍乳酪免烤蛋糕,一乳酪烤蛋糕,醇厚細膩,入口即化,每一口都是感的奇

我雖然不是專業級的美食評論家,但味覺還算靈敏,真的就是中和了口味清爽的義大利馬斯卡彭cheese…而它另一個很厲害的地方是,整個蛋糕超軟超綿密,不會很甜,每種原料吃進嘴裡的融合度簡直是100分。完全符合店家追求「一放入口中,瞬間消溶於舌尖」的描述。總之不知道是不是因為本來以為吃不到後來卻意外吃到了,就覺得這蛋糕好威啊~~~~

來一張官網的完整照片供大家"流口水"參考XD

蛋糕_LeTAO網上購物  

如果還沒機會去北海道品嚐,其實台灣現在也吃得到囉。 

整篇寫完有沒有一種在小樽吃不停的錯覺? 其實在小樽整天都在走路,雖然吃了這麼多,小鳥胃都沒有肚皮爆炸,其它看倌一定可以品嚐更多美食!

下回來小樽,除了看美美的運河,千萬不要錯過這些美食!

 

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