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憲法廣場 Syntagma Square

憲法廣場 Syntagma Square

讀過希臘歷史的人，一定都對帕德嫩(即巴特農)神廟不陌生。這個在古代用來祭拜雅典守護神－雅典娜的神廟，幾乎是觀光客造訪雅典絕對不會錯過的景點。

來到帕德嫩神廟的這一天，是抵達雅典的第一個行程。雖然是九月初，早晚有些涼意，但中午時間依然晴空無雲，烈日當空。來希臘看古蹟，要習慣幾件事。首先，你會看到很多聳立在黃土中的廢墟，這些廢墟可能只是一堆石頭，外圍會用繩索圍住，防止不知情的觀光客「逾雷池一步」，不小心破壞了古蹟。其次，在這些著名的古蹟景點，會有很多「糾察隊」。這些希臘人每天的工作就守在這些古蹟的幾個定點，隨時「監督」觀光客有沒有什麼違規的舉動，這些糾察隊每個人胸前都有一個口哨，如果有觀光客不小心違規踏上不該踏的地方，這些古蹟的管理員就會拿起哨子吹個不停。

帕德嫩神廟位在「衛城」內，由於雅典市區有多處類似像帕德嫩這種著名的古蹟，所以要進入「衛城」時，入口處售票口的工作人員會問你要不要買套票。一組套票是12歐元，遊客可以在幾天內自由參觀其它雅典市區的古蹟，例如古代安哥拉(Ancient Argora)、奧林匹亞 • 宙斯神殿(Temple of The Olympian Zeus)、羅馬時代的安哥拉(Roman Agora)等景點。

剛到希臘時，對於上餐廳或品嚐各式當地美食充滿期待，兩個星期之後，進了餐廳，幾乎連Menu都可以不用看了，因為希臘料理變化不大，以「燒烤」佔多數，有些主食或side dish也會以油炸方式料理，至於甜點的高糖份只能以「精典」來形容，所以說 ”烤、炸、甜” 堪稱希臘料理三絕。當然，除了這三項主要的料理方式之外，搭配羊起士和橄欖油佐料的冷盤也是一般人不會錯過的。

由於希臘道地的食物種類分歧，原則上我按街頭美食、餐廳料理和甜點來分類：

街頭美食

以Pita, Frappe, 麻花麵包, Donut和開心果冰淇淋為代表

剛到希臘時，對於上餐廳或品嚐各式當地美食充滿期待，兩個星期之後，進了餐廳，幾乎連Menu都可以不用看了，因為希臘料理變化不大，以「燒烤」佔多數，有些主食或side dish也會以油炸方式料理，至於甜點的高糖份只能以「精典」來形容，所以說 ”烤、炸、甜” 堪稱希臘料理三絕。當然，除了這三項主要的料理方式之外，搭配羊起士和橄欖油佐料的冷盤也是一般人不會錯過的。

由於希臘道地的食物種類分歧，原則上我按街頭美食、餐廳料理和甜點來分類：