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週末的傍晚,跟著買了團購券的朋友來到這家被她列入口袋名單很久的餐廳- 吳阿水老茶館 

雙連站2號出口這一排,據説是過去台鐵站長宿舍,全都是古色古香的老房子,吳阿水老茶館雖然有重新有裝修過,外觀仍保留了建築本身的古樸風格。

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店門口外柱子上的菜單也很復古

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門眉上放了幾種小菜和飲料的名稱,像是小火鍋,麻辣花生,四味果汁和珍珠奶茶,推測這幾項應該是”招牌”。

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玻璃門上的撲克牌別出心裁,很有創意

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雖然叫”茶館”,但它有名的其實是火鍋,而這天要吃的是”波士頓龍蝦”火鍋,光聽名字就覺得超威的 

不過這家店實在是太熱門了,團購券的價格比較低,店家利潤少,所以店家沒有開放訂位,若是持團購券來消費,只能現場候位。

即使朋友5點半就來排,一直等到7點就是沒有位子…門口該拍的都拍了,連店裡的蓋章的枱子也沒放過,就是一直沒位子。

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無聊到連門口的菜單都拍 

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我們的波士頓大龍蝦

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菜單上的某些食材名稱光看就讓人很想點,像是太麻里金針花,北海道牛奶玉米,新社AAA杏鮑菇,讓人腦波變弱每種都很想點!

老闆可能有發現我們等很久了,後來硬是清出一樓靠近廚房的位子讓我們盡快進入店裡,有位子坐當然好,不管三七二十一,坐下去就對了。

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因為在門口等待的時間很長,所以同行的另外兩位已經用手機google了網路上鄉民推薦的餐點,一坐下來就迅速完成點餐。 

一樓的位子比較簡陋,趁著還沒上菜,溜到裝潢很講究的二樓,哇,真的是復古跟歐風的合體,老闆說花了千萬打造這間店,真的所言不假啊! 

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2樓座位.jpg   

醬料區在二樓,第一次看到店家拿裝飲料的容器來裝醬油,香油和醋也都是用按壓的方式,乾淨俐落不會弄得到處都是。 

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火鍋的蓋子是蠻特別的陶鍋,不過這家正統的火鍋是底下用木炭,不知道是不是因為團購券的關係,我們用的是小型的棒棒爐… 

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回到1樓時,菜已上桌,今天的主角- 波士頓大龍蝦,真的很大! 除了龍蝦,盤子裡還有3顆大干貝,透抽,鱸魚,和兩顆大鮑魚 

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放在盤子裡和龍蝦合照拍不出它的”巨大”,來看看這大鮑魚是不是很驚人?! 

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蛤蜊也超大一顆! 怎麼養的。。。 

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干貝也很大一顆,煮完之後很鮮甜肉質軟中帶Q,歐伊係! 

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龍蝦的肉質非常新鮮,不知為何比一般的龍蝦要來得鹹一點,煮過海鮮的湯頭自然也比較鹹,需要再加高湯中和,但湯頭喝起來是挺鮮的! 

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 菜盤的份量不少!

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我們買的團購券是2人份的套餐,雖然有3個人一起用餐,但團購券的食材還有包括牛肉片跟豬肉片,加上我們還點了其它茶點其實吃到最後大家都挺撐的! 

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就在大家七手八腳把食材丟進鍋子裡煮的同時,茶點來囉~ 

滷米血糕 ,非常入味,米血又軟又Q,厚呷 – 小小缺點是鹹了一點

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脆皮雞翅,這道的皮炸得超酥脆的,雞肉有醃過,火喉掌控的不錯,雞的肉汁都有鎖住不會很柴,重點是雞翅好大一隻! (靡之音:是火雞嗎...)

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炸豆腐,這道也很多網友推薦,真的還蠻好吃的,外酥內軟,泡菜也很搭! 

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玉米筍品質也很不錯 

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接下來是重頭戲- 太麻里金針花,丟湯裡熬煮,湯頭很鮮甜 

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北海度22度牛奶玉米,甜!  (一盤有5個,3個被手腳很快的人丟下鍋,所以看起來盤子很空XD)

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冬瓜檸檬,好喝 

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整餐吃下來,感覺店家的食材很用心,海鮮和蔬菜都非常新鮮美味,裝潢佈置也很到位,也難怪現場總是人潮滿滿! 

 

店家資訊

吳阿水老茶館

地址: 台北市萬全街10號 (捷運雙連站2號出口右手邊)

電話: 02-25579393

 

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