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個人很愛台灣小吃,胡記通化街米粉湯,從米粉湯,雞肉飯到小菜都有濃濃的台灣味,讓人一試成主顧! 

這次來的是復興南路上的分店,因為是一群人來聚餐,自然就點了一桌~ 

主食的部分,米粉湯幾乎是桌桌必點

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魯肉雞肉飯,看起來好讚!

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我點的是乾拌客家粄條,粄條很彈牙,魯肉醬汁配油蔥酥,淋在粄條上,拌開之後鹹香夠味好好吃啊~

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茄子是蒸的,完全不油,淋上醬汁,厚呷!

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油豆腐其實是跟米粉湯一起煮的板豆腐,不是油炸的,豆腐很軟嫰

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豬皮- 這道超級推薦,口感好Q彈, 完全不油膩,搭配醬汁超好吃!

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五味魷魚- 這道我覺得普通

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芥末蝦子- 列名招牌類,蝦子是汆燙或清蒸的,肉質很彈牙

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鯊魚煙

 

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柴魚韭菜 – 這道好特別,汆燙的韭菜少了韭菜的辛辣,淋上醬汁,灑上柴魚,很妙的組合,好吃!

 

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嘴邊肉- 肉質很有嚼勁

 

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肝連

 

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地瓜葉- 配上油膏加蒜泥,他們家的醬汁真的很無敵,淋在任何小菜上都好吃!

 

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餐點都是清淡不油膩且非常道地的台灣小吃,店裡的裝潢也是走道地台灣味木桌椅的路線,不僅中午用餐時間常常坐無虛席,也是宵夜的好去處。小鳥胃很喜歡這家店,因為它的份量不會太多,一次可以點好幾種不同的餐點,豐富性十足! 

 

店家資訊

通化街米粉湯 胡記復興店

地址: 台北市復興南路二段114號1樓

電話: 0913666046

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