天使心視界

力士鍋是很特別的料理。顧名思義, 就是給相撲選手吃的料理。在日本, 為了要讓相撲選手的飲食能兼顧營養和體格發展, 每個不同的相撲派系都會研發自己的力士鍋配方, 而力士鍋, 就是他們每天的主食。

原本這是只給相撲選手吃的, 但演變到後來, 不同派系的相撲選手退休後, 就會開設餐館, 於是一般人就能吃到各種不同派系/配方的力士鍋了。我們去的這家, 原本選手的練習場, 後來因為練習場搬到郊區, 這裡就變成供人品嚐力士鍋的餐廳。

餐廳內都還維持著原本的練習場的擺設, 據說餐廳每天會有兩場演唱表演, 在中間圓形的沙地上進行. 最晚的一場好像是在七點, 去的那天很幸運的趕上最晚的一場。

基本上, 表演節目由4人組成, 一開始的時候, 主持人會先跟現場用餐的「每一桌」客人問候和互動. 接著就開始演唱。基本上我聽不懂他們唱的, 就一個外行人的角度, 它的旋律就像大家印象中日本藝妓的那種小調, 主唱者也有是以有一點哭腔的方式在演唱，整個表演大概15-20分鐘左右。

吃力士鍋, 還有前菜, 先從這道「生馬肉」開始

它看起來很像火鍋店的霜降牛肉, 只是厚度更厚。因為是吃生的, 而且是聽起來有點怪怪的馬肉, 所以我選擇跳過.

咖哩海鮮干貝: 其實正確的菜名我不知道, 因為菜單都是日文所以全都看不懂也就隨在地人點. 這道因為是熟的, 而且有花枝干貝等等海鮮, 還不錯吃哦.

力士鍋的主鍋料(我們選的是海陸鍋)

因為我在去日本前就說我想吃帝王蟹, 所以大家很貼心的點了一個海陸鍋. 光是前菜就已經吃得有點飽了, 看到主鍋的料, 雖然豐富的讓人垂涎欲滴, 但份量實在是有點嚇人. 難怪是給"力士"吃的.

服務很週到，還會有專人來協助煮力士鍋。力士鍋確實是很特別的體驗，去日本想嚐鮮，記得7點前進入餐廳(前提要有位子)!