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憲法廣場 Syntagma Square

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憲法廣場 Syntagma Square

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讀過希臘歷史的人,一定都對帕德嫩(即巴特農)神廟不陌生。這個在古代用來祭拜雅典守護神-雅典娜的神廟,幾乎是觀光客造訪雅典絕對不會錯過的景點。

來到帕德嫩神廟的這一天,是抵達雅典的第一個行程。雖然是九月初,早晚有些涼意,但中午時間依然晴空無雲,烈日當空。來希臘看古蹟,要習慣幾件事。首先,你會看到很多聳立在黃土中的廢墟,這些廢墟可能只是一堆石頭,外圍會用繩索圍住,防止不知情的觀光客「逾雷池一步」,不小心破壞了古蹟。其次,在這些著名的古蹟景點,會有很多「糾察隊」。這些希臘人每天的工作就守在這些古蹟的幾個定點,隨時「監督」觀光客有沒有什麼違規的舉動,這些糾察隊每個人胸前都有一個口哨,如果有觀光客不小心違規踏上不該踏的地方,這些古蹟的管理員就會拿起哨子吹個不停。

帕德嫩神廟位在「衛城」內,由於雅典市區有多處類似像帕德嫩這種著名的古蹟,所以要進入「衛城」時,入口處售票口的工作人員會問你要不要買套票。一組套票是12歐元,遊客可以在幾天內自由參觀其它雅典市區的古蹟,例如古代安哥拉(Ancient Argora)、奧林匹亞 • 宙斯神殿(Temple of The Olympian Zeus)、羅馬時代的安哥拉(Roman Agora)等景點。

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剛到希臘時,對於上餐廳或品嚐各式當地美食充滿期待,兩個星期之後,進了餐廳,幾乎連Menu都可以不用看了,因為希臘料理變化不大,以「燒烤」佔多數,有些主食或side dish也會以油炸方式料理,至於甜點的高糖份只能以「精典」來形容,所以說 ”烤、炸、甜” 堪稱希臘料理三絕。當然,除了這三項主要的料理方式之外,搭配羊起士和橄欖油佐料的冷盤也是一般人不會錯過的。

由於希臘道地的食物種類分歧,原則上我按街頭美食餐廳料理甜點來分類:

街頭美食

以Pita, Frappe, 麻花麵包, Donut和開心果冰淇淋為代表

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剛到希臘時,對於上餐廳或品嚐各式當地美食充滿期待,兩個星期之後,進了餐廳,幾乎連Menu都可以不用看了,因為希臘料理變化不大,以「燒烤」佔多數,有些主食或side dish也會以油炸方式料理,至於甜點的高糖份只能以「精典」來形容,所以說 ”烤、炸、甜” 堪稱希臘料理三絕。當然,除了這三項主要的料理方式之外,搭配羊起士和橄欖油佐料的冷盤也是一般人不會錯過的。

 

由於希臘道地的食物種類分歧,原則上我按街頭美食餐廳料理甜點來分類:

 

 

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