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推薦指數: 4星

"犇鐵板燒" 位在仁愛路的巷子裡,距離公司很近因而入選公司年度聚餐的餐廳。平常很少有機會吃鐵板燒,拜公司聚餐之賜來嘗體驗一下中高價位鐵板燒,本次因為包場所以是設定消費金額請店家搭配餐點內容,個人均消含服務費約2000大洋左右,接著就帶大家回顧看看有什麼好料~

餐前的包有兩種,都是沾醋和橄油,其中一是辛香口味的比

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推薦指數: 5顆星 

兩年多前第一次品嘗龍都烤鴨時一試難忘,恰巧公司同事有位烤鴨控沒吃過全台十大烤鴨排名第二的”龍都烤鴨”,偏偏它在週五晚上一位難求,於是一個月前訂到Blue Monday晚上這詭異的日子,準備再度回味龍都的廣式片皮鴨。 

龍都位於中山北路六條通的巷弄裡,餐廳的裝潢十分的另類,一進門就是兩盞高吊的水晶燈,由於桌數不少,還不致於像宋廚一樣難預約。

照片     

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胡麻拉麵.jpg

推薦指數: 3顆星

麵屋緣 enishi 藏身在敦化南路巷子裡,店的外觀非常低調,不仔細看很容易錯過。之前帶朋友來走過頭都沒有發現XD

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Golden Circle 金圈之旅的三個景點,座落在冰島西南方,綜合了北美/歐洲板塊,地熱噴泉和斷層瀑布等三大地質景觀,被視為是到冰島觀光的絕對不能錯過的朝聖行程。

第一站: Þingvellir 國家公園 (Thingvellir National Park)

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開車前往 Þingvellir  國家公園途中的插曲: 看到冰島體積不大,"瀏海"比較長的小馬兒 

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經過一夜好眠,此行第二天的行程是Reykjavik 雷克雅維克市區的主要景點 - Hallgrimskirkja大教堂, 市政廳 (City Hall) (Tjornin Lake), 維京船骨架和HARPA然後出發前往The Golden Circle 金圈之旅的3個定點,Þingvellir  (Thingvellir) 國家公園Geysir 間歇泉Gullfoss瀑布, 最後再落腳Vik小鎮

 

出發前,先來提供幾張Reykjavik City Hostel的照片。雖然是青年旅館,但整理的很乾淨,櫃檯24小時都有服務人員,進出房間和住房區必需要刷卡,也有廚房可以自己煮東西。早餐一人約500/NT$, 聽起來很貴,不過在北歐一餐的基本消費幾乎就是這個價錢,雖然是簡單的牛奶/咖啡/優格/Cereal和烤麵包火腿cheese,不過在經歷前一天晚上撐著眼皮空著肚皮吃泡麵的窘態,大家一致認為早餐好好粗~

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藍湖      

本次旅程第1天極度充實,早上在古典貴氣的奧斯陸Oslo市區行走5小時鐵腿後,下午2點回到機場搭乘4點班機前往冰島首都雷克雅維克 (Reykjavik)。比起白天溫暖的豔陽天,冰島迎接我們的是冷颼颼,灰濛濛,飄著細雨的傍晚 

接下來在冰島的6天,是以租車的方式由西向東沿著南走,交通工具選擇機動性高的租車。一抵達雷克雅維克機場,直接前往出發前在網路上預定好的Budget租車櫃。事先訂車的好處是,租車公司會幫忙保留車子,若是像我們這樣傍晚才到冰島卻沒有先預訂的話,運氣不好就只能看租車公司停車場還剩下哪些車型了,更慘一點的可能租到手排車。

 

雖然已事先在網路上預訂了車型,很不巧的是抵達時預訂的車型「已經被租完了」! 看到這裡可能有人想問,既然如此幹嘛事先預訂? 不過,事先預定的優點是,當你抵達時剛好訂的車型沒有時,租車公司會幫你「免費升等」,我們也因為這樣從原本租一個5門房車而自動升等為一部休旅車~

 

租車「眉嘎」相當多,該買的險種不要省,最好能買全險,(網路上爬文不難看到一些在冰島翻車的文章)。最後一天回程還車時就有個美國人在租車公司的櫃哮,因為他沒有買全險,但租車期間車子似乎發生了意外,於是他還車時賠了應該至少有幾10萬之類的,那位大叔超不爽的,罵到班機快起飛了才心不甘情不願的離開,租車櫃的人面面相覷也不便多說什麼,結論是一定要買全險啊,不然出事真的賠很大!

 

此外,租車公司還會建議買風飛砂險 (確實名稱我忘了,不過就是車子扳金防刮險 因為冰島很多地方都是碎石路,車子高速行駛時很容易因為地上彈起的小石頭而把車身刮傷,若沒有買這個險到時候還車時若車身有刮痕就得額外賠償)

另外,保險也是按駕駛人數來算的,舉例來,如果駕駛的人數 (實際會開車的) 有2個,在租車時就要提供2人的國際駕照。若是想取巧矇混過去跟租車公司説全程只有1個人會開也不是不行,但出事時若被租車公司發現駕駛者不是當初買保險的人,則保險公司就不會理賠。

 

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距離上次的歐洲自助之旅已相隔6年,興奮之情難以言喻! 這次的重頭戲是景觀在歐洲各國獨樹一格的”冰島”和”挪威”,對於已經行腳多個歐洲城市想要體驗不同的風貌的旅人來説, 結合冰河與火山地形的冰島以及峽灣地形的挪威,壯闊的自然景觀帶來的震撼與感動,絕對讓人想去第二次!

 

搭乘泰航由台北經曼谷到奧斯陸,抵達奧斯陸 Oslo 時是早上7點,原本以為6月的北歐冷颼颼,卻沒想到Oslo 迎接我們的是超棒的好天氣! Lucky啊!

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力士鍋

 

力士鍋是很特別的料理。顧名思義, 就是給相撲選手吃的料理。在日本, 為了要讓相撲選手的飲食能兼顧營養和體格發展, 每個不同的相撲派系都會研發自己的力士鍋配方, 而力士鍋, 就是他們每天的主食。

 

原本這是只給相撲選手吃的, 但演變到後來, 不同派系的相撲選手退休後, 就會開設餐館, 於是一般人就能吃到各種不同派系/配方的力士鍋了。我們去的這家, 原本選手的練習場, 後來因為練習場搬到郊區, 這裡就變成供人品嚐力士鍋的餐廳。

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一風堂白丸拉麵

推薦指數: 3.5顆星

之前路過一風堂常有人排隊,終於有機會進來嚐鮮

來的這天約莫是在11點50進來的,當時店裡還有不少座位,説也神奇,12點一到,人就像是從地上冒出來一樣,整間店的位子瞬間被搶佔,等候用餐的人擠滿門口。

拉麵麵條特別細,是我喜歡的細麵,熟成度從硬到軟約有5個等級,今天選「普通」,煮的火候拿捏的很好,口感適中。白丸原味湯頭很濃郁,口味偏鹹,叉燒肉燉得軟嫩不爛,但吃完感覺還蠻油膩的。

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推薦指數: 4.5顆

小林海產店在熱炒店界赫赫有名,初次來嚐鮮有感受到它的人氣強強滾。用餐尖峰時間最好事先訂位,七點開始坐無虛席。

除了制式菜單,店家很貼心的準備了”人氣排行菜單和得票數”,第一次來不知道要點什麼看人氣菜單就對了。

炒飯是每桌必點,這裡的飯不會炒得乾乾的,米不但粒粒分明還有水份又彈牙,加了醬油一整個提味,重點是2-3個人份一盤才60,便宜又好吃,大推~ (朋友結帳時發現一盤才60差點衝動得想外帶打包一份), 妙的是還有網友戲稱不點是炒飯笨蛋XDDDDD, 大家可以想像它有多夯了吧^^ 

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VAPiANO在義大利文為「慢活」的意思,台北ATT 4 FUN的分店是由德國連鎖義大利餐廳在台開設全球第101家, 大中華區的第一家分店。

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內部裝潢風格偏向lounge bar, 大部分都是高腳桌椅,一般高度的餐桌椅數量有限。因為內部燈光昏暗,以致於餐點拍起來的色差都蠻大的 

店家採用一人一卡的消費方式,每人可持自己手上的晶片卡到點餐櫃台進行點餐,透明開放的廚房可看到料理的過程。雖然有創意,但用餐人潮一多四個點餐櫃台前就開始大排長龍,尤其料理沙拉的櫃台只有一個(還兼做pasta),隊伍排得超長,若遇到一個客人一次點3-4份沙拉真的會昏倒,廚師根本來不及消化點餐人潮,不像其它櫃台可以點完餐回位子等,站著排隊等超久品嚐美食的興緻全都沒了,店家也沒有因應人潮機動調派其它廚師來幫忙,強調互動式的點餐方式瞬間變成顧客花錢進來排隊點餐。

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有好長一段時間, 沒有到"台北以外"的餐廳吃飯了, 今天介紹的是宜蘭一家叫”Live”的餐廳

外縣市的餐廳, 用餐時都會有很大聲的背景音樂, 工作人員還會用麥克風大聲的祝大家聖誕快樂, 氣氛很熱鬧, 台味十足.

除此之外, 外縣市的餐廳跟台北餐廳最大的不同, 就是空間很大, 而且因為顧客都是攜家帶眷的來用餐, 一眼望去全是大圓桌。

這次來的時間點剛好是12/25, 而整頓飯簡直是名符其實的耶誕「大」餐, 餐盤大(每個盤子的直徑至少30公分), 餐點份量也多得嚇人。  

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10月底到東京, 見識到日本人愛吃生食的飲食文化。會這麼說, 當然不是要介紹像生魚片這麼平凡的東西, 因為本人對於生魚片都是敬謝不敏, 所以對於有些生食也沒有嘗試的勇氣。比較慶幸的是, 除了生魚片, 還吃到了不錯的料理美食(熟的). 所幸就把這一篇定名為東京生熟食大車拼囉.


 

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512, 可能是很多四川人這一輩子都難忘的日子, 因為2008年的這一天, 四川發生了大地震。

去年此時的下午, 家中電話突然響起, 電話那頭, 口氣又急又喘的阿姨說四川發生了大地震, , 匆匆打電話來只為了報平安, 一開始我們並不知道災情嚴重, 但就在她來電不久後, 國內的電視新聞就開始報導四川大地震的消息, 後來我們才明白, 這是一場強度比921還要大上好幾倍的地震。

 

據說地震當時, 瞬間天搖地動, 地面上下跳動的非常厲害, 而沒有經歷過地震的四川人個個驚慌失措, 接下來的好幾天他們甚至不敢待在屋子裡, 全都睡在屋外, 那段時間, 連馬路上的中央分隔島也變成當地人的避難所。

 

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說來慚愧, 在新店出生、長大, 碧潭就像是我家後院一樣, 但卻想不起來上一次去碧潭是何時。

碧潭是新店的知名景點, 只記得小時候曾經在那裡烤肉, 碧潭橋重建之後好像就再也沒去過, 每次當大家說, 你家住新店? 聽說碧潭現在變得很漂亮? 我總是尷尬得不知如何回答。

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